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「北の岬 さくらばな」奥尻特産品セット〈桜コース〉 「北の岬 さくらばな」奥尻特産品セット〈桜コース〉

5000円

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名称「北の岬 さくらばな」奥尻特産品セット〈桜コース〉
商品説明奥尻島最北端の稲穂岬で経営する、浜のかあさんの店「さくらばな」で手作りされた素朴な味がお薦めです。
漁師のご主人が捕ってきた魚を奥さんたちが新鮮なうちに調理しています。

~生産者の声~
私たちおばちゃんが子どもの頃から食べている、奥尻の味を大事にして作っています。
内容量・ほっけの開き(1尾)
・塩わかめ(約100g)
・いか三升漬け(約90g)
・芽かぶとろろ(約160g)
・味噌造りいか塩辛(約90g)
原材料・ほっけの開き:ほっけ(奥尻島産)、食塩
・塩わかめ:わかめ(奥尻島産)、食塩
・いか三升漬け:真いか(奥尻産)、醤油(大豆、小麦を含む)、昆布、酒、青南蛮、唐辛子、こうじ、水飴
・芽かぶとろろ:わかめのめかぶ(奥尻産)
・味噌造りいか塩辛:真いか(奥尻産)、味噌、砂糖、糀、水飴、いか内臓、食塩、発酵調味料、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(リンゴ酸Na)、PH調整剤、着色料(紅麹色素)、増粘剤(キサンタン)
消費期限すべて3カ月
保存方法冷凍
製造者北の岬さくらばな
北海道奥尻郡奥尻町稲穂
備考※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。

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